料理

【お月見プレート】うさぎのおろしポン酢ハンバーグ、マッシュポテトのお団子、お月さまオムライス

こんにちは!幸せパンダです!

息子が喜んでくれるのが嬉しくて、最近はキャラ弁ならぬ、イベントプレートを作るのにはまっています!

10月2日はお月見だったので、お月見プレートを作りました!

 

 

構想&レシピ検索

お月見でイメージを膨らませて、どんなプレートにするか決定!

さて、まずはどんなプレートにするか決めるところからスタート。

私は一から考えるのは苦手(というか無理)、まずは皆さんのアイディアを検索して参考にします。

それを色々と組み合わせて、自己流にアレンジして、作り上げていく感じです。

 

お月見でイメージするもの
  • うさぎ
  • お団子
  • ススキ

 

この作業、深夜に音楽を聴きながらすることが多いです(笑)。

個人的には一番好きな工程かも。

なんかワクワクするんですよね!

そして、みなさんのアイディアに感動・・・。

すごく刺激になります。

 

 

デザートもお月見のイメージで!

せっかくなので、デザートもお月見のイメージにしたいところ。

ただ、平日なので簡単にできるメニューがいいです。

ということで、うさぎの飾り切りをしたりんごと、お月さまをイメージした黄桃の缶詰にすることにしました。

本当はお月さまをイメージして、小さいマンゴープリンを添えたいなあ・・・と思って探してしますが、ちょうどいいミニサイズのものがなかったので、結局黄桃の缶詰で済ませてしまいました。

 

 

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下絵の作成

なんとなくイメージが決まったので、下絵を作成。

下絵を描きながら、具体的にどの食材を使って作るか決めていきます。

ついでに「買い物リスト」も作成してしまいます。

 

 

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プレートの作成

いよいよプレート作成の当日!

下絵にそって「お花見プレート」を作成していきます。

 

下絵を見ながら・・・

最終的に仕上がったのが、こちら!

大体イメージ通りの仕上がりになりました♪

 

 

スレートプレートを購入しました!

今回は暗い空のイメージが出したかったので、黒いプレートを探しました。

「黒いプレート」で検索したところ、こんなお皿を発見!

 

こういうお皿のことを「スレートプレート」と言うのですね。知らなかった。

こういうプレートなら、前妻を盛り付けるのにも使えそう。とってもいい雰囲気です!

 

結局、ニトリのスレートプレートを購入しました。

なんと税込508円!

ニトリって本当になんでもあるな・・・と感心しました。

安いけど、おしゃれな感じのものが手に入る。

ニトリが人気なのも納得です。

 

 

大根おろしのうさぎさん

大根おろしをぎゅっと絞って作ったうさぎさん。

大根おろしは形が作りやすいので、おすすめです。

簡単にできました。

あとはハムで耳を作って、海苔をくり抜いて目を作っただけ!

目のくり抜きには、100均の「海苔用パンチ」を使いました。

 

ハンバーグの上にのせて、おろしポン酢ハンバーグにしましたよ。

 

今回は家にあるもので頑張って作りましたが、最近は結構キャラ弁作るし、こんな飾り切り用のナイフを買っちゃおうかと考えています・・・。

幸せパンダ
幸せパンダ
これだけあったら、何でもできそう!

 

 

マッシュポテトのお団子とススキ

お団子は2歳の息子にはまだ早い(喉に詰まらせると危険!)。

何かお団子の代わりになるものを・・・と思い、今回はマッシュポテトで代用しました。

色もお団子っぽいし、ちょうどいいです。

早めに作っておけば、あとは丸めるだけなので、楽ちん♪

 

お団子の下の台はハムで作りました。

 

ススキはいかそうめんときゅうりの皮で。

ススキは今回一番悩みました。

最初舞茸で作ろうかと思っていましたが、イマイチ細さが違う。

スーパーに行って使える食材がないか探していたところ、偶然おつまみコーナーのいかそうめんが目に入りました!

この細さと色、ススキにぴったり!とテンションアップ!

なかなかいい感じに仕上がったと満足しています。

 

 

お月さまオムライス

まあるいお月さまは、オムライスで作りました。

それだけだと何となく寂しいので、他の方のアイディアを参考にして、海苔で餅つきをしているうさぎさんも作りましたよ♪

 

 

デザートはうさぎりんごとお月さまの黄桃

デザートはうさぎの形に切ったりんごと黄桃の缶詰です。

半分に切ってあるタイプなので、ちょうどお月さまみたいに見えますね!

 

 

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お月見に★うさぎハンバーグとお月さまオムライス
お月見に★うさぎハンバーグとお月さまオムライス

作者:幸せパンダ

■材料(1人分)
【うさぎオムライス】 /
卵 / 1個
★ピーマン / 小1個
★玉ねぎ / 1/8個
★ハム / 1枚
★ケチャップ / 大さじ1程度
★ご飯 / 子ども茶碗半分
★塩・こしょう / 少々
海苔 / 2枚程度
サラダ油(ケチャップライス、卵焼き用) / 大さじ1程度
【うさぎのおろしそハンバーグ】 /
ハンバーグ / 小1個
しその葉 / 1枚
大根おろし / うさぎ1個分
海苔 / うさぎの目2個分
ハム / うさぎの耳2枚分
【マッシュポテトのお団子】 /
マッシュポテト / 小6個分
*マッシュポテトの素でOK /
ハム / 1枚
【すすき】 /
いかそうめん / 4本程度
きゅうり(皮) / 1枚分

■レシピを考えた人のコメント
お月見の日に2歳の息子のために作りました!

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今までに作ったプレート

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今回も息子はほぼ完食してくれました!

次回は何を作ろうかな・・・。

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