こんにちは！幸せパンダです！
先週末は吉祥寺にある美容院に行ってきました。
美容院は産後子どもと一緒に行けるように、吉祥寺の託児所付きの美容院「Paige by Neolive（ペィジバイネオリーブ）」に通い始めましたが、その後もずっと通っています。
今は子どものお世話は旦那にお願いして、一人で出かけることが多いですね。
それが私の貴重な一人時間になっています。
吉祥寺の美味しいベトナム料理店「WICH PHO」
子どもができてからというものなかなか自分の時間はもてないので、一人でブラブラして、ゆっくりランチできるだけで、とっても幸せ！
本当に贅沢な時間です☆
さて、せっかくの一人ランチ。
何か美味しいものが食べたいな～、暑いので美味しいタイ料理かベトナム料理が食べたい気分だな～と思って。
そんな私の気分にぴったりマッチしたのがこちらのお店。
吉祥寺駅から約4分歩くと、店の前に到着しました。
入り口は狭そうです。
まずは、壁に貼ってあるメニューを眺めてみます。
実はベトナムには何度か旅行で行ったことがあるので、現地の料理もそれなりに知っています。
このお店、なかなか珍しい＆現地っぽいメニューが多い。
これは期待できそう！
さっそく中に入ることにしました。
中は入り口から想像するよりずっと広くて、優雅な雰囲気。
人がたくさんいたので、残念ながら店内の様子は撮影できませんでした。
こちらの記事↓には、店内の様子やメニューが綺麗な写真とともに紹介されているので、是非参考にしてくさい。
WICH PHO（ウィッチ・フォー）吉祥寺店ではゆっくりベトナム料理が食べられる【キチナビ｜吉祥寺のおすすめカフェ・グルメサイト】
さて、これがランチメニューです。
メニューはすごく豊富です！
残念ながら日曜日はランチメニューをやっていなかったので、通常のメニューの中から選びました。
揚げ春巻きを食べたい気分だったので、「揚げ春巻きのせまぜそば」を注文。
お値段は980円（税抜き）。
こちらが実物の写真です。
タレが少なかったので追加をお願いしたら、無料でもらえました。
タレが美味しいので、遠慮せず頼みましょう。
アメリカより日本初上陸！
さて、こちらのお店ですが、「WICH PHO 吉祥寺店」とあるので、他にも国内に店舗があるのかな～と思い調べてみたところ、なんとアメリカから日本に初出店したそうです。
設立は1989年で、アメリカで本場ベトナムの味を提供してきたお店だそうです。
吉祥寺の店舗は2019年11月にオープンしました。
日本でのお店は吉祥寺のみ！
なぜ日本初出店のお店が吉祥寺？という疑問がわきますが、そこはよく分かりませんでした。
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次回はバインミーが食べたい！
次回は平日のランチタイムにぜひ行ってみたいです。
バインミーのセットがとても気になりました！
以前ベトナム旅行で食べたバインミー、最高でした！
あとカウンターに置いてあったベトナムワイン。
これも現地で見たことがあって、懐かしかった！
ということで、一人ランチを満喫しました♪
