こんにちは！幸せパンダです！
そろそろ鍋が美味しい季節になってきましたね！
毎年冬になると、週に1回は鍋を作ります。
その時に活躍するのが、やっぱりクックパッド。
私はクックパッド愛用者で、2008年から登録しています。
ここ5年間は月280円（税抜）を払ってプレミアム会員になっています。
（ちなみに、直近の2年間については、弟が購入しているクックパッドの株主優待を使って、無料でプレミアム会員になっています。）
プレミアム会員になると、人気順でレシピが出てくるので、本当に便利です！
クックパッドの有料会員歴5年の私が、何度もリピートして作っているおすすめの鍋レシピをご紹介します！
豚とキャベツのニンニク塩バター鍋
レシピはこちらです♪
冷蔵庫にキャベツが余っている・・・
そんなときには是非こちらの鍋を作ってください！
すごく簡単で、美味しい鍋です。
〆はラーメンを入れてちゃんぽん風にしても美味しいです。
ちなみに、レシピでは豚バラですが、豚バラだとどうしてもお汁がギトギトになるので、私はバラ以外の薄切り肉で作ることもあります。
ダシがよくでるのはバラ肉ですけどね～。
トマト鍋（チーズ入り）
レシピはこちらです♪
ワインと一緒に楽しめるお鍋です。
白ワインやスパークリングワインによく合います。（軽めの赤にも合うと思います。）
具材ですが、とにかくソーセージがおすすめ。お肉や魚介類なしで、ソーセージだけでもOKです。
あとはレシピにはありませんが、かぶを入れても美味しいです。
白菜よりはキャベツが合うかな。
〆はご飯を入れてリゾットにするのがおすすめです。チーズをたっぷり散らしてくださいね！
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きりたんぽ鍋
レシピはこちらです♪
きりたんぽ鍋は食べたことがなかったのですが、当時の会社の同僚（東北出身）から、そういう鍋があるというのを聞いて、クックパッドで検索して作ってみました。
その時に見つけたのが、こちらのレシピです。
その後本場の秋田できりたんぽ鍋を食べましたが、正直大差なかったです！
セリはなかなか売っていないので、ない時は三つ葉や水菜で代用しています。
ゴボウと舞茸は必須です。たっぷり入れてくださいね！
〆は稲庭うどんが本格的ですが、なければ普通のうどんでもOKです。
我が家はうどんを卵でとじて、最後に揚げ玉ものせています。
シンプルな醤油味の寄せ鍋
レシピはこちらです♪
シンプルな寄せ鍋が食べたくなったら、是非こちらのレシピを試してみてください。
シュウマイがとっても美味しいです！
〆はうどんを入れるか、ご飯を入れて雑炊にするのがおすすめです。
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キムチ鍋
レシピはこちらです♪
辛い物が好きな人にはおすすめです。
ちょっとひと手間かかりますが、豚肉に調味料をつけて最初に炒めるので、コクが出ます。
我が家では〆はうどんですが、お餅やトックを入れてもいいかも。
うどんすき
レシピはこちらです♪
ちょっと具合が悪いな・・・という時にはいつもこのうどんすきを作ります。
優しいお味で、食欲がない時でも食べれるんです。
夫が二日酔いの時にリクエストしてくることも。
簡単＆ヘルシーでおすすめです！
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まとめ
ひとまず我が家でヘビーローテーションしている鍋レシピをあげてみました。
どれも人気のレシピで、本当にハズレがないので是非試してみてくださいね！
