【有料会員歴5年】クックパッドで見つけたおすすめ鍋レシピ!

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こんにちは!幸せパンダです!

そろそろ鍋が美味しい季節になってきましたね!

毎年冬になると、週に1回は鍋を作ります。

その時に活躍するのが、やっぱりクックパッド

私はクックパッド愛用者で、2008年から登録しています。

ここ5年間は月280円(税抜)を払ってプレミアム会員になっています。

(ちなみに、直近の2年間については、弟が購入しているクックパッドの株主優待を使って、無料でプレミアム会員になっています。)

プレミアム会員になると、人気順でレシピが出てくるので、本当に便利です!

クックパッドの有料会員歴5年の私が、何度もリピートして作っているおすすめの鍋レシピをご紹介します!

豚とキャベツのニンニク塩バター鍋

レシピはこちらです♪

冷蔵庫にキャベツが余っている・・・

そんなときには是非こちらの鍋を作ってください!

すごく簡単で、美味しい鍋です。

〆はラーメンを入れてちゃんぽん風にしても美味しいです。

ちなみに、レシピでは豚バラですが、豚バラだとどうしてもお汁がギトギトになるので、私はバラ以外の薄切り肉で作ることもあります。

ダシがよくでるのはバラ肉ですけどね~。

トマト鍋(チーズ入り)

レシピはこちらです♪

ワインと一緒に楽しめるお鍋です。

白ワインやスパークリングワインによく合います。(軽めの赤にも合うと思います。)

具材ですが、とにかくソーセージがおすすめ。お肉や魚介類なしで、ソーセージだけでもOKです。

あとはレシピにはありませんが、かぶを入れても美味しいです。

白菜よりはキャベツが合うかな。

〆はご飯を入れてリゾットにするのがおすすめです。チーズをたっぷり散らしてくださいね!

きりたんぽ鍋

レシピはこちらです♪

きりたんぽ鍋は食べたことがなかったのですが、当時の会社の同僚(東北出身)から、そういう鍋があるというのを聞いて、クックパッドで検索して作ってみました。

その時に見つけたのが、こちらのレシピです。

その後本場の秋田できりたんぽ鍋を食べましたが、正直大差なかったです!

セリはなかなか売っていないので、ない時は三つ葉や水菜で代用しています。

ゴボウと舞茸は必須です。たっぷり入れてくださいね!

〆は稲庭うどんが本格的ですが、なければ普通のうどんでもOKです。

我が家はうどんを卵でとじて、最後に揚げ玉ものせています。

シンプルな醤油味の寄せ鍋

レシピはこちらです♪

シンプルな寄せ鍋が食べたくなったら、是非こちらのレシピを試してみてください。

シュウマイがとっても美味しいです!

〆はうどんを入れるか、ご飯を入れて雑炊にするのがおすすめです。

キムチ鍋

レシピはこちらです♪

辛い物が好きな人にはおすすめです。

ちょっとひと手間かかりますが、豚肉に調味料をつけて最初に炒めるので、コクが出ます。

我が家では〆はうどんですが、お餅やトックを入れてもいいかも。

うどんすき

レシピはこちらです♪

ちょっと具合が悪いな・・・という時にはいつもこのうどんすきを作ります。

優しいお味で、食欲がない時でも食べれるんです。

夫が二日酔いの時にリクエストしてくることも。

簡単&ヘルシーでおすすめです!

まとめ

ひとまず我が家でヘビーローテーションしている鍋レシピをあげてみました。

どれも人気のレシピで、本当にハズレがないので是非試してみてくださいね!

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