日記

クックパッドレシピで早めのクリスマスパーティー

おはようございます!幸せパンダです!

先日友人2人が赤ちゃんを見に我が家にやってきました。

せっかくなので、少し早めですがクリスマスの雰囲気でおもてなしをしたいと思い、レシピを一生懸命探しました。

 

こういう時に活躍するのは、やっぱりクックパッド

私はクックパッド愛用者で、月280円(税抜)を払ってプレミアム会員になっています。

プレミアム会員になると、人気順でレシピが出てくるので、本当に便利です!

 

さて、参考にしたレシピをご紹介しますね!

 

レシピ①:サンタのピンチョス

簡単Xmasオードブル♡サンタピンチョス

 

出来上がりはこんな感じ!

 

髭のV字カットは時間の都合で省略。

タルタルソースもなかったので、代わりにマヨネーズを帽子の中に詰めたのみですが、十分に美味しかったですよ!

ただ、帽子をうずら卵にかぶせるときに、マヨネーズが帽子からはみ出ちゃって、なかなか上手にできませんでした。

でも、友だちからはお褒めの言葉をいただきました!

なお、雪を演出するために、カッテージチーズを散らしてみました!

 

 

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レシピ②:ヘルシー豆腐入りつくね

写真に写っている茶色のものは、つくねです。

豆腐入りでヘルシーなので、女子会にぴったり。

つくねの甘辛照焼き

 

 

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レシピ③:とっても華やかなクリスマスのリースサラダ

花咲くクリスマスのリースサラダ

 

出来上がりはこんな感じ!

 

ちょっとアレンジして、なるべく家にあるもので作りました。

サラダの下に敷いている白いものは、ちょうど家にあった鶏のスモークハムです。

人参とパプリカを星型のクッキーの型で抜いて、飾り付けに使っています。(人参は軽く茹でました。)

雪を演出するために、カッテージチーズを散らしてみました!

 

 

レシピ④:ポテサラのクリスマスツリー

クリスマスツリー☆サラダ

 

出来上がりはこんな感じ!

ツリーの本体はかぼちゃサラダではなく、ポテトサラダにしました。

じゃがいも、ハム、軽く茹でた人参を、マヨネーズと塩・胡椒で和えただけ。

ポテサラは少しかために作っています。

飾りつけはレシピを参考にしています。

 

写真を撮り忘れましたが、あとはトッポギも作りました。

こちらは韓国人の友人に教えてもらったオリジナルレシピです。

 

こういうイベントもののレシピでテーブルセッティングするのはとっても楽しいですね!

息子が大きくなって、一緒にクリスマスパーティをできる日が楽しみです。

その時は、子ども用のかわいいデザインでパーティー料理を作りたいなあ・・・。