おはようございます！幸せパンダです！
先日友人2人が赤ちゃんを見に我が家にやってきました。
せっかくなので、少し早めですがクリスマスの雰囲気でおもてなしをしたいと思い、レシピを一生懸命探しました。
こういう時に活躍するのは、やっぱりクックパッド。
私はクックパッド愛用者で、月280円（税抜）を払ってプレミアム会員になっています。
プレミアム会員になると、人気順でレシピが出てくるので、本当に便利です！
さて、参考にしたレシピをご紹介しますね！
レシピ①：サンタのピンチョス
出来上がりはこんな感じ！
髭のV字カットは時間の都合で省略。
タルタルソースもなかったので、代わりにマヨネーズを帽子の中に詰めたのみですが、十分に美味しかったですよ！
ただ、帽子をうずら卵にかぶせるときに、マヨネーズが帽子からはみ出ちゃって、なかなか上手にできませんでした。
でも、友だちからはお褒めの言葉をいただきました！
なお、雪を演出するために、カッテージチーズを散らしてみました！
レシピ②：ヘルシー豆腐入りつくね
写真に写っている茶色のものは、つくねです。
豆腐入りでヘルシーなので、女子会にぴったり。
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レシピ③：とっても華やかなクリスマスのリースサラダ
出来上がりはこんな感じ！
ちょっとアレンジして、なるべく家にあるもので作りました。
サラダの下に敷いている白いものは、ちょうど家にあった鶏のスモークハムです。
人参とパプリカを星型のクッキーの型で抜いて、飾り付けに使っています。（人参は軽く茹でました。）
雪を演出するために、カッテージチーズを散らしてみました！
レシピ④：ポテサラのクリスマスツリー
出来上がりはこんな感じ！
ツリーの本体はかぼちゃサラダではなく、ポテトサラダにしました。
じゃがいも、ハム、軽く茹でた人参を、マヨネーズと塩・胡椒で和えただけ。
ポテサラは少しかために作っています。
飾りつけはレシピを参考にしています。
写真を撮り忘れましたが、あとはトッポギも作りました。
こちらは韓国人の友人に教えてもらったオリジナルレシピです。
こういうイベントもののレシピでテーブルセッティングするのはとっても楽しいですね！
息子が大きくなって、一緒にクリスマスパーティをできる日が楽しみです。
その時は、子ども用のかわいいデザインでパーティー料理を作りたいなあ・・・。
