こんにちは!幸せパンダです!
さて、本日の離乳食です。
10倍がゆ、豆腐とほうれん草のペーストを混ぜたもの、じゃがいものペーストです。
今日の初食材は「じゃがいも」。
鍋で茹でて、水分を少し足して、すり潰してなめらかにしました。
これは美味しかったみたいで、パクパク食べていました。
まあ、じゃがいもは美味しいよね~。
じゃがいも1個分のペーストをまとめて作りました。
明日の分1回分はそのまま冷蔵保存にして、残りは製氷皿に入れて冷凍庫へ。
固まったものを取り出して、ジップロックに入れて冷凍保存しました。
1週間くらいで使い切る方がいいみたいなので、一応日付も入れました。
「10倍がゆ」は冷凍したものを使用。
冷凍は味が落ちるのでは?と思っていたので、今までは2日分を毎回手作りして、2日目はレンジでチンして食べていましたが、そろそろ品数が増えてきたので、それでは対応が難しくなってきて・・・。
結局冷凍も活用し始めました。
色々と冷凍し始めると1週間では使い切れなくなりそうですが、その場合は野菜スープを作って全部入れてしまえばいいかな、と思っています。
ちょっとずつ手抜きも覚えないとね。
そうそう、今日認可保育園の入園手続きのための書類が届きました。
その中で、園で提供される食材について書かれており、それを食べたことがあるかどうか申請するようになっていました。
まだ食べさせたことがない食材がいくつかあったので、入園までに食べさせないとな~。